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Natale2018

 

Antipasti

Entrè di benvenuto
Veli di ricciola e gamberi ai profumi mediterranei
Capesante scottate ,nocciole e chicchi di melograno
Tentacoli di polpo,zucca ,amaretto e mosto di fichi
Baccalà con pere e cipolla caramellata

Primi Piatti

Risotto scampi,limone,rosmarino e capperi
Trucioli vongole,carciofi e acciughe sfritte

Secondi Piatti

Trancio di branzino con cime di rapa e crema di burrata
Sorbetto al latte di mandorla e yuzu

Dolci

Cremoso al gianduia ,cuor di lampone e cioccolato bianco
Dolcetti natalizi

Bevande

Duca D’ascoli Blanc de Noir, caffè, digestivi

€70,00

Se gradite i frutti di mare crudi (noci,ostriche,cozze pelose,ricci,tagliatelle,gamberi rossi)piatto a testa € 10,00